#3_stars
Galette de riz au pesto
Un petit plat très simple à faire avec un reste de pesto, qui change un peu des habitudes.
Ingrédients (pour 4 personnes)
200 g de riz
1 poireau
huile
3 cuillères à soupe de pesto
2 oeufs
sel
poivre
Courgettes caramélisées aux épices
Ça se présentait bien, mais très rapidement, il a manqué quelque chose. Ce plat serait surement parfait en accompagnement d'une viande rouge, mais seul, on s'en lasse vite. Dommage !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Gratin de courgettes à la provençale
Encore un gratin, mais plus classique. Juste des pommes de terre et des courgettes. Très facile à faire, il suffira juste de couper les légumes et les disposer dans un plat à gratin.
C'est pas mal, mais ça reste très simple : ça n'est pas transcendant.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes