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• Tarte tatin aux pommes de terre et au brie

  11 février 2013 ( #brie, #fromage, #tarte, #tatin, #pommes de terre, #2_stars )

  Ne faites pas cette recette, ça vaut pas le coup. Alors oui, j'ai mis 2 étoiles, mais c'est parce que le brie était bon. Mais au final, ça donne quoi ? Ben on dirait une tartiflette, mais fade. Et la pâte, on se demande à quoi elle sert… Alors le mieux,...

• Lasagnes chèvre et épinards

  06 janvier 2013 ( #pates, #fromage, #épinards, #lasagnes, #chèvre, #5_stars )

  Pour cette première recette végétarienne, j'ai choisi des saveurs connues et classiques : nous mangeons régulièrement des tartes épinard chèvre par chez nous. La recette est en plus très facile à réaliser. Par contre, la prochaine fois, je prendrais des...

• Lentilles no saucisse

  10 septembre 2013 ( #lentilles, #tofu, #plat )

  J'ai voulu gouter au tofu dans une recette simple. J'ai alors improvisé un plat de lentilles saucisses, en remplaçant la saucisse par du tofu. J'ai donc simplement suivi la recette des lentilles saucisses. C'était un très bon plat, aussi bon que la version...

• Tarte tatin de légumes

  09 janvier 2013 ( #tarte, #poivrons, #aubergines, #courgettes, #5_stars )

  Une tarte aux légumes, mais tatin ! Et bien c'est franchement délicieux ! Une seule difficulté : le retournage de tarte après la cuisson. Un moment délicat où il faut éviter de tout foutre par terre. Et après, on se régale ! Temps de préparation : 30...

• Tagliatelles a la carbonara aux tomates sechees et au parmesan

  01 février 2013 ( #pates, #parmesan, #tomate, #creme fraiche, #4_stars )

  Très bonne recette très facile et rapide à préparer. Ça vaut pas de bonnes pâtes carbos mais c'est végétarien ! J'en referrais, c'est sur. Ingrédients (pour 2 personnes) : 175 g de tagliatelles 50 g de tomates séchées, égouttées 12 feuilles de basilic...

• Gratin de blé aux tomates et aux courgettes

  13 janvier 2013 ( #courgettes, #tomate, #ble, #parmesan, #5_stars )

  Un petit plat très facile à faire que je pensais rater mais qui s'est finalement révéler excellent ! Je vous le conseille fortement ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 2 courgettes 3 tomates...

• Galette de riz au pesto

  02 février 2013 ( #riz, #galette, #pesto, #œufs, #3_stars )

  Un petit plat très simple à faire avec un reste de pesto, qui change un peu des habitudes. Ingrédients (pour 4 personnes) 200 g de riz 1 poireau huile 3 cuillères à soupe de pesto 2 oeufs sel poivre Préparation Faire bouillir une grande casserole d'eau...

• Gratin de courgettes à la provençale

  08 janvier 2013 ( #gratin, #pommes de terre, #courgettes, #3_stars )

  Encore un gratin, mais plus classique. Juste des pommes de terre et des courgettes. Très facile à faire, il suffira juste de couper les légumes et les disposer dans un plat à gratin. C'est pas mal, mais ça reste très simple : ça n'est pas transcendant. Temps...

• Gratin de riz aux poireaux parfumé au curry

  07 janvier 2013 ( #riz, #poireau, #tomate, #chevre, #gratin, #5_stars )

  Un très bon plat, très rapide et facile à préparer. Les différentes saveurs se distinguent et le riz, craquant sur le dessus ajoute une texture particulière, tandis que le chèvre, caramélisé, rehausse le goût. Ça manquait juste un peu de sel. Temps de...

• Galette carottes et pommes de terre

  17 janvier 2013 ( #galette, #carotte, #pommes de terre, #4_stars )

  Une galette de légumes, c'est finalement une omelette aux légumes. C'est facile à faire, c'est plutôt bon, mais pas non plus fameux. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de carottes 300 g...

• Courgettes caramélisées aux épices

  19 janvier 2013 ( #courgettes, #sucré salé, #cumin, #3_stars )

  Ça se présentait bien, mais très rapidement, il a manqué quelque chose. Ce plat serait surement parfait en accompagnement d'une viande rouge, mais seul, on s'en lasse vite. Dommage ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients...