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Quelques recettes végétariennes testées par un végétarien à mi temps

#gratin

Gratin de courgettes à la provençale

Hadrien Lanneau #gratin, #pommes de terre, #courgettes, #3_stars
Gratin de courgettes à la provençale

Encore un gratin, mais plus classique. Juste des pommes de terre et des courgettes. Très facile à faire, il suffira juste de couper les légumes et les disposer dans un plat à gratin.

C'est pas mal, mais ça reste très simple : ça n'est pas transcendant.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Gratin de riz aux poireaux parfumé au curry

Hadrien Lanneau #riz, #poireau, #tomate, #chevre, #gratin, #5_stars
Gratin de riz aux poireaux parfumé au curry

Un très bon plat, très rapide et facile à préparer. Les différentes saveurs se distinguent et le riz, craquant sur le dessus ajoute une texture particulière, tandis que le chèvre, caramélisé, rehausse le goût. Ça manquait juste un peu de sel.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes