#riz
Galette de riz au pesto
Un petit plat très simple à faire avec un reste de pesto, qui change un peu des habitudes.
Ingrédients (pour 4 personnes)
200 g de riz
1 poireau
huile
3 cuillères à soupe de pesto
2 oeufs
sel
poivre
Gratin de riz aux poireaux parfumé au curry
Un très bon plat, très rapide et facile à préparer. Les différentes saveurs se distinguent et le riz, craquant sur le dessus ajoute une texture particulière, tandis que le chèvre, caramélisé, rehausse le goût. Ça manquait juste un peu de sel.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes