750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Quelques recettes végétariennes testées par un végétarien à mi temps

#pommes de terre

Tarte tatin aux pommes de terre et au brie

Hadrien Lanneau #brie, #fromage, #tarte, #tatin, #pommes de terre, #2_stars
Tarte tatin aux pommes de terre et au brie

Ne faites pas cette recette, ça vaut pas le coup. Alors oui, j'ai mis 2 étoiles, mais c'est parce que le brie était bon. Mais au final, ça donne quoi ? Ben on dirait une tartiflette, mais fade. Et la pâte, on se demande à quoi elle sert… Alors le mieux, c'est de virer la pâte et de remplacer le brie par du reblochon. Voilà, une tartiflette végétarienne, il suffit de virer les lardons.

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Galette carottes et pommes de terre

Hadrien Lanneau #galette, #carotte, #pommes de terre, #4_stars
Galette carottes et pommes de terre

Une galette de légumes, c'est finalement une omelette aux légumes. C'est facile à faire, c'est plutôt bon, mais pas non plus fameux.

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Gratin de courgettes à la provençale

Hadrien Lanneau #gratin, #pommes de terre, #courgettes, #3_stars
Gratin de courgettes à la provençale

Encore un gratin, mais plus classique. Juste des pommes de terre et des courgettes. Très facile à faire, il suffira juste de couper les légumes et les disposer dans un plat à gratin.

C'est pas mal, mais ça reste très simple : ça n'est pas transcendant.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes