#chevre
Gratin de riz aux poireaux parfumé au curry
Un très bon plat, très rapide et facile à préparer. Les différentes saveurs se distinguent et le riz, craquant sur le dessus ajoute une texture particulière, tandis que le chèvre, caramélisé, rehausse le goût. Ça manquait juste un peu de sel.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Lasagnes chèvre et épinards
Pour cette première recette végétarienne, j'ai choisi des saveurs connues et classiques : nous mangeons régulièrement des tartes épinard chèvre par chez nous. La recette est en plus très facile à réaliser. Par contre, la prochaine fois, je prendrais des épinards en conserve, les décongeler à la casserole prend vraiment trop de temps.
Et bien c'était vraiment très bon ! L'accord avec les pâtes surprends, mais c'est bien moins lourd qu'une tarte. Il faut aimer le fromage parce que ça n'en manque pas.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes